SOT Coffee Roaster（ソットコーヒーロースター）の
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SOT Coffee Roaster（ソットコーヒーロースター）は、大阪城そばの天満橋に本店を構える自家焙煎スペシャルティコーヒーの名店です。"SÖT"はスウェーデン語で「甘い」を意味し、北欧式の浅煎りローストで、華やかな果実のような風味とみずみずしい甘みを最大限に引き出しています。世界トップクラスの品評会で上位入賞歴もあり、COE受賞の“Colombia El Paraiso Geisha”やWorld No.3の"Wush Wush"など希少豆もラインナップしています。グループ展開として、大阪・北浜のテイスティングバー、京都・七条店、兵庫・雲雀丘のロースタリーラボも運営しています。各拠点で焙煎と多言語対応を強化し、日本全国、そして海外にも多彩なコーヒー体験を届けています。