DRIP & DROP COFFEE ROASTERY（ドリップアンドドロップコーヒーロースタリー）

京都・西陣、智恵光院通沿いの「マーブルビル」地下にあるDRIP & DROP COFFEE SUPPLY ROASTERYは、2019年にオープンした焙煎所兼ショップです。高品質な生豆を厳選し、アメリカ製ディードリッヒ焙煎機で小ロット焙煎を徹底。常にフレッシュでクリーンな味わいを提供します。地下の秘密基地のような空間で、焙煎の様子を間近に見られるのが特徴。 バリスタによるワークショップやエスプレッソレクチャーも開催し、「コーヒーが苦手な人にも楽しさを伝えたい」というオーナーの想いが息づいています。卸売やオフィス導入、器具販売まで幅広くサポートし、京都らしい趣ある空間で丁寧に焙煎されたコーヒーを楽しめるロースタリーカフェです。